Mineralizace vody
Jakákoli voda, z níž se později vytvoří pitná voda, je zpočátku dešťová voda. Voda, která stoupá pouze odpařováním a kondenzuje jako déšť, je prakticky destilovaná voda.
Pouze když zasáhne Zemi a když prochází zemí, absorbuje voda minerály z půdy, než se hromadí v povodích podzemní vody. Mineralizace závisí na povaze půdy. Rozhoduje o tom, jaký druh a množství minerálů se ve vodě hromadí.
V zásadě se však vždy dá předpokládat, že jakýkoli typ mineralizace, pokud je přírodního původu, má na lidské tělo zdravé účinky.
Odstranění minerálů
Odstranění přirozené mineralizace lze provést buď systémy iontové výměny, nebo systémem reverzní osmózy. V obou případech se vyrábí zcela demineralizovaná voda.
Je vyžadován v mnoha technických oblastech a může také sloužit jako náhrada za destilovanou vodu. Neobsahuje však znečišťující látky. Zbytky iontoměničových pryskyřic mohou také kontaminovat vodu.
Protože tvrdost vody je také založena na minerálních, rozpuštěných látkách ve vodě, má demineralizovaná voda nulový stupeň tvrdosti. Všechny ionty Ca + a Mg + jsou zcela odstraněny z vody.
Další vlastnosti demineralizované vody
Nedostatek minerálů také vede k poklesu pH. Stejně jako dešťová voda má demineralizovaná voda hodnotu pH 5 až maximálně 6,5, v závislosti na množství rozpuštěného oxidu uhličitého ve vodě.
Reaguje jako slabá kyselina a rozpouští látky lépe než běžná voda z vodovodu. Díky tomu je velmi dobrým čisticím prostředkem. V biologii a chemii se občas používá jako rozpouštědlo a jako levnější alternativa k destilované vodě.
Účinky demineralizované vody na zdraví
Pití demineralizované vody není zdravé. Díky svým agresivním vlastnostem a nedostatku přírodních minerálů rychle uvolňuje velké množství životně důležitých minerálů a stopových prvků zevnitř těla.
Minerály se v těle používají k tlumení kyselin a zásad a jsou důležité pro udržení konstantní hodnoty pH. Pokud z velké části chybí, výsledkem jsou závažné poruchy chemie těla.
tipy a triky
V každém případě byste měli pít pouze přirozeně mineralizovanou vodu, jako je pramenitá voda nebo voda z vodovodu. Nic jiného se nedoporučuje.