Porovnání mikrovlnných trub a kamen
V zásadě lze předpokládat, že mikrovlnná trouba je při ohřevu malého množství energeticky účinnější než sporák. S malým množstvím tekutin (do přibližně 250 ml) a s malým množstvím jídla (do přibližně 400 ml) je mikrovlnná trouba mnohem energeticky účinnější než mnoho jiných způsobů vaření.
To je způsobeno účinností, která je horší u mnoha typů kamen s malým množstvím. V tomto článku najdete přehlednou tabulku účinnosti jednotlivých zařízení.
Navíc s mikrovlnnou troubou se jídlo ohřívá přímo a neohřívají se ani hrnce, kontaktní plochy nebo plochy na boku. Tato výhoda je uvedena do perspektivy i při středně velkém množství.
Výhoda úspory energie při odmrazování
Při rozmrazování malého množství jídla je mikrovlnná trouba jistě také prospěšná. Pomalé vytápění ve vodní lázni nebo lednici je samozřejmě vždy levnější bez jakékoli další spotřeby energie. U větších množství může jejich rozmrazení v teplé vodě na sporáku ušetřit energii.
Vypočítejte spotřebu energie
V případě kamen je výkon desky obvykle mezi 1 wattem a 2,5 wattu; může být vyšší i pro větší povrchy desek. Mikrovlny produkují méně energie.
Obvykle lze spotřebu energie v procesu vaření vypočítat pomocí výkonu vynásobeného dobou, kdy byl použit. U mikrovln však platí následující: výstupní výkon není vždy stejný jako spotřeba energie. V mnoha případech mikrovlny vydávají vyšší pulzní výkon, aby generovaly celkově nižší výkon.
To znamená: mikrovlnná trouba, která běží jednu hodinu při 600 W, nemá vždy spotřebu energie 0,6 kWh, ale možná vyšší spotřebu. Rozhodujícím faktorem je vždy skutečná spotřeba energie zařízení, nikoli výstupní výkon. Takový výpočet je obvykle příliš nepřesný.
tipy a triky
Výrobce nebo technický popis vám řekne, jakou spotřebu energie má vaše mikrovlnná trouba s určitými nastaveními. Z toho pak můžete vypočítat spotřebu energie pomocí doby využití. Nebo můžete použít ampérmetr.
