Druhy bakterií
Bakterie lze rozdělit do různých skupin a kmenů. Ne všechny bakterie jsou pro lidské tělo nebezpečné. Zdaleka většina z nich je neškodná i ve vyšších koncentracích.
Pouze určité bakteriální kmeny jsou patogenní, tj. Způsobují onemocnění. Mohou vést k vážným infekcím v lidském těle buď prostřednictvím jejich toxických produktů rozkladu, nebo prostřednictvím jejich metabolické aktivity.
Enterobakterie jsou obzvláště nebezpečné. Nacházejí se v lidském střevě i ve stolici. Některé nebezpečné kmeny, jako je Escherichia coli, mohou způsobit velmi vážná onemocnění v celém těle.
Návrh mezních hodnot
Mezní hodnoty v nařízení o pitné vodě jsou stanoveny tak, aby bylo zohledněno riziko, které představují jednotlivé bakteriální kmeny. Bakterie Coli a jiné kmeny střevních bakterií nesmí být detekovatelné v pitné vodě. Z technického hlediska se této skupině říká koliformní bakterie.
Pro ostatní druhy bakterií platí mezní hodnoty obvykle 100 CFU / 100 ml. To znamená, že 100 ml vody může obsahovat maximálně 100 kolonizačních jednotek (CFU) bakterií. Nad touto hodnotou se mluví o kontaminaci. Pitná voda musí být dezinfikována.
Zpravidla existuje riziko infekce pouze výrazně nad 10 000 CFU - tedy více než stokrát vyšší než příslušná mezní hodnota. U nemocných s oslabeným imunitním systémem a u dětí však může být riziko infekce nižší.
Indikační bakterie
Některé druhy bakterií slouží jako indikátory znečištění vody a přítomnosti dalších bakterií. V případě mikrobiologických vyšetření nemusí být všechny bakterie a látky detekovány jednotlivě.
Bakterie
Když se původně nízká koncentrace bakterií začne rychle množit, vždy existuje riziko. Může se tak jednat například o znečištění potrubí choroboplodnými zárodky nebo o znečištění vodního filtru.
Pro nebezpečnou legionelu existují v zařízeních s teplou vodou takzvané okruhy legionel, aby se zabránilo choroboplodným zárodkům.
tipy a triky
Účinnou dezinfekci vody při cestování, kempování nebo pěší turistice lze provádět pomocí UV dezinfekce.
