Kontaminovaná pitná voda
Nízký počet bakterií ve vodě z vodovodu je normální a obvykle nevyhnutelný. Voda z vodovodu není zcela sterilní. To je však normální a pro zdraví zcela neškodné, pokud se bakterie ve vysoké míře nerozmnožují.
Riziko infekce existuje pouze při zvýšené bakteriální zátěži nebo při znečištění vody nebezpečnými bakteriemi nebo jednotlivými buňkami. V případě znečištěného potrubí pitné vody v domácnosti je nezbytné provést dezinfekční opatření, protože jinak dojde k nekontrolovatelnému množení choroboplodných zárodků a vysoké míře kontaminace vody bakteriemi.
Existuje také riziko kontaminace při pití vody z neznámých zdrojů, když jste venku. Voda může být kontaminována bakteriemi ze stolice nebo nebezpečnými mikroorganismy. Možným nebezpečím jsou také viry a priony.
Metody dezinfekce
Dezinfekce pitné vody může být dosažena různými chemickými přísadami, ale také UV zářením nebo použitím tepla.
Chemická dezinfekce
Podle nařízení o pitné vodě je jako přísada pro dezinfekci povolen chlor, oxid chloričitý, ozon a některé další látky. Nejsou vždy stoprocentně účinné, protože některé druhy bakterií se staly rezistentními vůči chloru při podráždění.
I uvnitř biofilmu zůstávají jednotlivé kmeny uvnitř filmu chráněny před proudícím chlórem a mohou přežít a množit se.
Existují také tablety na čištění vody na cestách, které jsou relativně spolehlivé při ničení všech mikroorganismů ve vodě po krátké době. Často však významně mění chuť a vůni vody.
UV světlo
Při UV dezinfekci pitné vody se silný germicidní účinek intenzivního UV světla používá k inaktivaci mikroorganismů během zlomku sekundy. Pro viry se používá speciální frekvence.
Rtuťové lampy se většinou používají v domácích systémech, zatímco zařízení ve tvaru pera jsou k dispozici také pro cestování.
Dezinfekce teplem
Přítomné choroboplodné zárodky jsou také zničeny vařením nebo ohříváním pitné vody.
tipy a triky
Tradiční vodní filtry jsou nejvhodnější pro venkovní použití, protože mají komplexní účinek. Obvykle však proti virům nepracují.
