Proč musíte vyměnit uhlíkový filtr
Uhlíkový filtr máte v digestoři, pouze pokud provozujete zařízení v recirkulačním režimu. Nasávané páry vaření jsou vyfukovány zpět do místnosti a ne ven, jako je tomu u systémů s odpadním vzduchem. Uhlíkový filtr má za úkol oddělit pachy tak, aby v domě nezůstával pach jídla. Za tímto účelem je naplněn granulemi vyrobenými z aktivního uhlí, které mohou vázat částice zápachu. V určitém okamžiku jsou uhlíková zrna „plná“, takže filtr je nasycený a již není schopen absorbovat. Pak to musí být vyměněno.
Jak často je nutná změna?
Jak často musíte vyměnit uhlíkový filtr, závisí hlavně na následujících faktorech:
- Frekvence vašich akcí vaření
- Obsah tuku ve vašem stylu vaření nebo péče o tukový filtr
Jak často vaříš?
Když se vás zeptáte na frekvenci změn, můžete se v zásadě orientovat na to, jak často vaříte. Ti, kdo vaří každý den, přirozeně kladou větší důraz na uhlíkový filtr než někdo, kdo kamna zapíná jen každou chvíli. Pokud vaříte denně, měli byste uhlíkový filtr kontrolovat přibližně 2 až 3krát ročně, pokud vaříte občas (např. Jen jednou týdně), stačí jednou ročně.
Jak pachově a mastně vaříte?
CO uvaříte, má samozřejmě také vliv na nasycení uhlíkového filtru. Pokud máte rádi jídla s intenzivním zápachem, uhlíkový filtr má přirozeně více práce. Obsah tuku ve vašich přípravcích hraje také druhotnou roli: pokud je předřazený tukový filtr vystaven nadprůměrné zátěži v důsledku běžných par obsahujících tuk a není odpovídajícím způsobem vyčištěn, tukové částice se dostanou do uhlíkového filtru. Póry aktivního uhlí jsou ucpány tukem a kapacita pachových částic je brzy vyčerpána.
Spolehněte se na svůj vlastní nos!
Aby bylo možné posoudit, kdy je nutné vyměnit uhlíkový filtr, nenechte se příliš ovlivnit plošnými hodnotami nebo údaji výrobce, kteří mají tendenci doporučovat častější změny pro váš zisk. Nejspolehlivějším ukazatelem je stále kvalita odváděného vzduchu na digestoři. Pokud zařízení již během provozu jednoduše neodstraňuje pachy z jídla, pravděpodobně dojde k výměně uhlíkového filtru.
