Co by mohlo být důvodem, kdyby z digestoře kapala mastnota?
Možné důvody pro kapající kapotu mohou být relativně přímé nebo trochu komplikovanější. Abyste si ušetřili zbytečné detektivní a stavební práce, měli byste nejprve vyloučit nekomplikované možnosti. Protože jste problém odškrtli relativně rychle, pokud je to jen z následujících příčin:
- Tukový filtr je ucpaný
- Vnitřní kryt musí být vyčištěn
Když je tukový filtr jednoduše nasycený, můžete se zhluboka nadechnout. V takovém případě vše, co musíte udělat, je vyčistit. To lze obvykle snadno provést v myčce nádobí, ale také ručně s teplou mýdlovou vodou a myčkou. Pokud tuk z kapoty už odkapal, mohla kontaminace tukem pokročit dlouhou cestou - možná budete muset pracovat se silnějším rozpouštědlem tuku nebo několik namočit do horké sody.
Rovněž byste měli pravidelně čistit vnitřek pouzdra od mastnoty. Je to proto, že zde mohou také vznikat akumulace, které pak během provozu odkapávají.
Odstraňování problémů se stává obtížnějším, pokud je v systému závada. Správná funkce systému může být narušena z různých důvodů, což vede k nedostatečnému nasávání mastných par. Zde je možné:
- Vadná výfuková hadice
- Upínací mřížka výfuku
- Porucha sacího motoru nebo turbíny
Pokud je hadice na odpadní vzduch zauzlená nebo poškozená, všimnete si to také na omezeném přívodu. Upínací lamely na mřížce odpadního vzduchu nebo ucpání turbíny nebo sacího motoru cizím tělesem nebo roštem mohou také významně ovlivnit sání a absorpci tuku. Zkontrolujte tyto součásti, odstraňte závady nebo je vyměňte.
Příliš mastný styl vaření?
Nakonec zvažte, zda problém není jen ve vašem stylu vaření. S velmi mastnými kuchařskými návyky můžete jednoduše přemoci starší a / nebo méně výkonný digestoř. Máte zde dvě možnosti: buď přizpůsobíte své stravovací návyky (což rozhodně nepoškodí vaše zdraví), nebo vyměníte kapotu za výkonnější model.
