Botanická klasifikace
Plíseň se přirozeně vyskytuje u přibližně 250 000 druhů. Přesné rozlišení druhu je botanicky obtížné, protože formy jsou velmi podobné. Rozdíl je často možný pouze na základě (často neviditelných) nosičů spór nebo geneticky. Proto v botanice existuje pouze relativně hrubá skupinová klasifikace:
- Blackness houby
- Konev forma
- Plíseň hlavy
- Forma na štětce (Penicillinum)
- Neurospora
- Wallemia
Nebezpečnost jednotlivých druhů plísní
Ne všechny formy jsou pro člověka nebezpečné. Mnoho druhů plísní je dokonce užitečné, používá se při výrobě sýrů nebo v medicíně. Když se v domě hovoří o plísních, odkazuje se proto obvykle pouze na druhy způsobující choroby. Nemoci mohou být:
- Mykózy (plísňové infekce v těle)
- Mykotoxikózy (otrava plísněmi)
- Mykoalergózy (alergie způsobené plísní)
Kromě toho mohou formy také ničit stavební materiály a stavební materiály. V těchto případech je to způsobeno zvláště agresivním metabolizmem jednotlivých druhů plísní.
Význam barev
V běžném jazyce se často rozlišuje mezi různými barvami formy:
- zelená plíseň
- černá forma
- bílá forma
V zásadě barvy neříkají nic o nebezpečí plísní. Typ formy nelze určit ani z barvy. Stejný druh může mít různé barvy v závislosti na jejich stanovišti. Naopak mnoho různých druhů plísní má také stejnou barvu.
Černá plíseň
Černá plíseň je zvláště nebezpečná pro člověka. Vždy musíte rozlišovat, o jaký typ formy jde. Celkem asi 40 druhů plísní je černě zbarveno.
Forma na jídlo
Černá plíseň se vyskytuje především na jídle a zřídka v obytných prostorech. Při požití je jedovatý, ale to platí i pro jiné druhy plísní. Bez přímé absorpce do těla nejsou černě zbarvené druhy plísní nebezpečnější než různě zbarvené.
Alternaria
Existuje speciální, černě zbarvený druh rodu Alternaria, který také emituje toxiny. Tyto toxiny mohou způsobit příznaky v dýchacím systému i alergické příznaky. Zkouška na plísně nebo hodnocení odborníkem mohou odhalit, zda se skutečně jedná o mykotoxický typ plísní.
Žlutá plíseň
Žlutá plíseň také produkuje toxiny zvané aflatoxiny. Při vstupu do těla tyto toxiny způsobují obrovské škody, které mohou vést k srdečnímu selhání a rakovině jater. Stejně jako černá plíseň se také přednostně vyskytuje na potravinách, zejména na obilovinách a jiných škrobnatých potravinách.
Červená plíseň
Jednotlivé druhy červené formy napadají nejen zrno, ale také dřevěné nebo papírové tapety. Některé z těchto druhů mohou také způsobit onemocnění dýchacích cest.
tipy a triky
Bez ohledu na barvu berte růst plísní vážně a proveďte vhodná opatření. Pokud máte jakékoli podezření, nezapomeňte, že to nemusí být vždy viditelné.
