Kyselina citronová ve formě prášku
Jako odvápňovací prostředek se nejsnadněji používá kyselina citrónová v práškové formě. Lze jej také použít k vaření a kromě čisté funkce odvápňovače má také řadu dalších využití (na výrobu džemů, ale také na dortovou polevu).
Výhody kyseliny citronové
Kyselina citronová - na rozdíl od octové esence - nemá silný a nepříjemný zápach, ale je stejně účinná. Další výhodou je, že kyselina octová může občas napadnout gumové těsnění - což kyselina citrónová ne.
Rizika aplikace
Kyselina citronová je - v závislosti na dávce - silná až velmi silná kyselina. Většina plastů tím není napadena, ale některé části mohou být poškozeny znovu a znovu při vysokých dávkách a dlouhé době expozice.
Níže uvedená tabulka ukazuje, kde je lepší nepoužívat pro odstranění vodního kamene kyselinu citrónovou.
| Zařízení / oblast | zdatnost |
|---|---|
| Kávovar (filtr) | Možné v jednotlivých oblastech - nikdy neohřívejte! |
| Espresso kávovar / vysoce kvalitní kávovar | Není vhodné |
| Pračka | Není vhodné |
| ohřívač vody | Možné, ale používejte pouze studené nebo vlažné |
| vařič vajec | možný |
| Povrchy a tvarovky | vhodný |
Tvorba citrátu vápenatého
Za žádných okolností se nesmí zahřívat roztoky obsahující kyselinu citronovou. V tomto případě se stávající vápno může spojit s roztokem kyseliny citronové za vzniku komplexu citronanu vápenatého, který již nelze odstranit jako depozit.
Pokud chcete k odstranění vodního kamene použít kyselinu citronovou, můžete to udělat pouze se studenými nebo maximálně vlažnými roztoky. Zařízení, která roztok zahřívají, jsou proto nevhodná.
Po odstranění vodního kamene vždy důkladně opláchněte vodou a osušte (jinak se mohou znovu objevit skvrny od vodního kamene). Voda neutralizuje zbytky kyseliny.
Zdravotní rizika
Pokud je to možné, je třeba se vyhnout kontaktu s pokožkou, v ideálním případě vždy používejte při rozpouštění prášku rukavice. Pokud se kyselina citronová dostane do očí, je ve většině případů nutná lékařská péče. Při zacházení s kyselinou citronovou byste proto měli být opatrní.
tipy a triky
Kyselinu citronovou také uchovávejte mimo dosah dětí a zajistěte, abyste zbytky vždy důkladně zlikvidovali.
