Pravidelné čištění
Pokud kamna vždy po uvaření co nejdříve vyčistíte, ušetříte spoustu námahy při odstraňování spáleného jídla nebo silných vrstev tuku. To se na první pohled může zdát nepříjemné, ale rychle se z toho stane zvyk a nakonec ušetříte spoustu času.
Udržujte keramickou varnou desku čistou
Většina elektrických kamen má dnes keramickou varnou desku. Zde je obzvláště důležité pravidelné čištění, protože na celém poli se v průběhu času hromadí jemné vrstvy mastnoty, které by jinak bylo obtížné odstranit. Nečistoty se navíc mohou velmi snadno samy spálit.
Udržujte troubu v čistotě
Troubu je také třeba po upečení krátce vyčistit a postříkat tukem a připálené potraviny co nejdříve. Nečistoty, které byly spáleny vícekrát, se jinak z trouby těžko odstraní, protože vysoké teploty zesilují hoření.
Mřížky a tácy by také měly být vždy očištěny od mastnoty a připálených potravin. Zvláště namáčení pomáhá. Vyzkoušené a vyzkoušené domácí prostředky, zejména soda, také pomáhají šetrně a účinně vyčistit sklo trouby. K tomu lze také použít škrabku na keramickou desku. Nezapomeňte na těsnění a faldy dveří.
Funkce pyrolýzy
Mnoho vysoce kvalitních pecí je vybaveno funkcí pyrolýzy, která jednoduše spaluje nečistoty. To může, ale nemusí být, užitečné v každém případě. V každém případě pyrolýza spotřebuje hodně energie (téměř dvakrát tolik na čištění než na samotný kurz pečení).
Udržujte plynový sporák čistý
Dobrým preventivním opatřením proti nadměrnému úklidovému úsilí je obchod se stravováním: Všechny odkryté části plynového sporáku jednoduše zakryjete hliníkovou fólií. To znamená, že mřížky a hořáky musíte vyčistit až po uvaření. Hliníkovou fólii lze poté jednoduše vyhodit.
Plynová kamna jsou obvykle poměrně robustní a vydrží intenzivní čištění nebo v případě potřeby houbu na hrnce. Pravidelné důkladné čištění je v zásadě také lepší a mnohem méně namáhavou alternativou.
Osvědčené čisticí prostředky
Kromě - často dobře podávaných - domácích prostředků je samozřejmě k dispozici široká škála čisticích prostředků. Některá z nich dělá to, co říká na cínu, zatímco jiná přináší pouze průměrné výsledky. Základní vybavení by mělo zahrnovat:
- Backofenspräy (velmi důkladně změkčuje mastné a vypálené nečistoty)
- Mycí prostředek s vysokou schopností rozpouštění tuků
- Čistič kuchyně
- měkká houba bez poškrábání
- Škrabka na keramickou desku (lze ji také opatrně použít na nečistoty na skleněné desce a v troubě)
- speciální čističe keramických desek (jsou velmi účinné a šetrné)
Znečištění, které se zdá být odolné, by mělo být vždy důkladně promočeno, než se pokusíte záležitost vynutit. Tím se zabrání nevzhledným škrábancům při čištění.
Při pravidelném čištění byste neměli zapomenout na kryt sporáku a oblast kolem spínačů, protože se zde může hromadit mastnota a nečistoty. Sprej na trouby zde funguje velmi dobře jako odstraňovač tuků a nečistot.
tipy a triky
Cukor nebo nečistoty obsahující cukr z keramické desky vždy okamžitě a důkladně odstraňte kuchyňským papírem. Jinak by spálený cukr mohl způsobit otvor v keramické desce.
