Typy kamen
Ceny kamen jsou samozřejmě vždy založeny na příslušném typu kamen. Kromě toho také hraje roli, ať už se jedná o vestavěná kamna, nebo o volně stojící kamna.
Plynový sporák nebo elektrický sporák
Elektrická kamna se dnes používají téměř výhradně v domácnostech. Plynová kamna se v domácnostech vyskytují jen zřídka - na druhé straně se v gastronomii téměř výlučně používají kvůli jejich výhodám.
Plynové připojení je obvykle předpokladem pro plynový sporák, ale stávající plynový sporák lze také převést na kapalný plyn. S plynem tedy můžete vařit i bez stávající plynové přípojky.
Cenové kategorie
Jednoduchá základní zařízení
Jelikož je po elektrických sporácích větší poptávka, jsou základní verze také levnější. Velmi jednoduchý elektrický sporák, často s ocelovými deskami, je k dispozici od 150 EUR. Jednoduché plynové kamna, která jsou obvykle podlahovými zařízeními, obvykle stojí dvakrát tolik, dokonce i v nejlevnější verzi, od přibližně 300 EUR.
Standardní modely
Obvyklé standardní modely stojí elektrická kamna kolem 300 - 350 EUR. U plynových sporáků naopak musíte za dobře vybavené zařízení počítat zhruba od 600 EUR. Zařízení ve střední cenové kategorii plynových sporáků je téměř vždy velmi kvalitní, včetně verzí s pěti hořáky, varné desky wok a plynového grilu.
Prémiová třída
Vysoce kvalitní spotřebiče pro elektrická kamna stojí kolem 500 - 600 EUR, vysoce kvalitní spotřebiče od značkových výrobců mohou také stát až 1 000 EUR. Zde často najdete speciální funkce, jako je pátá varná deska, extra široké keramické varné desky nebo pece s pyrolýzou.
U plynových sporáků začíná toto cenové rozpětí přibližně 1200 EUR. Zařízení z této třídy jsou však již přinejmenším vhodná pro použití v gastronomickém sektoru, nebo jsou k tomu určena. Náklady na jedno zařízení mohou být až 3 000 nebo 4 000 EUR.
Speciální technologie
Keramické varné desky jsou dnes v elektrických sporácích téměř standardem, ale indukční kamna jsou speciální technologií, která je podstatně dražší než konvenční kamna. Ceny zde začínají na zhruba 600 EUR za jednodušší zařízení a mohou dosáhnout až 1 500 EUR a více.
tipy a triky
U plynových sporáků se nízké náklady na spotřebu (přibližně čtvrtina nákladů ve srovnání s náklady na elektřinu u elektrických sporáků) a robustní životnost dlouhodobě vyplácejí.
