Vlastnosti demineralizované vody
Demineralizovaná voda je voda, ze které byly pomocí chemického procesu odstraněny všechny běžně se vyskytující ionty a soli. To také mění jeho vlastnosti.
Minerály a rozpuštěné soli ve vodě zajišťují vyváženou hodnotu pH. Přirozeně se vyskytující voda má obvykle hodnotu pH 7,0, takže je neutrální.
Voda, která neobsahuje rozpuštěné minerály, je mírně kyselá. Má pH kolem 5,0, v závislosti na teplotě a množství rozpuštěného kyslíku a oxidu uhličitého. Díky tomu je demineralizovaná voda slabou kyselinou.
Voda je však zpravidla vždy jen slabě pufrovaná kyselina, tj. Pokud se hodnota pH v prostředí mění, mění se její hodnota velmi snadno. U jiných kyselin - například kyseliny fluorovodíkové - je situace jiná.
Vzhledem k nedostatku rozpuštěných látek demineralizovaná voda reaguje agresivně a je dobrým rozpouštědlem a velmi dobrým čisticím prostředkem. V některých případech může být korozivní.
Protože v demineralizované vodě chybí všechny soli a ionty, vápník a hořčík se již nerozpouštějí. Je to tedy měkká voda s nulovým stupněm tvrdosti.
Druhy demineralizované vody
Destilovaná voda je příkladem jedné formy demineralizované vody. Destilace také odstraní z vody všechny rozpuštěné ionty a soli.
Voda z osmózy také neobsahuje žádné ionty a soli a je téměř čistá jako destilovaná voda. Díky tomu je také jedním z typů demineralizované vody.
Voda VE je synonymem pro demineralizovanou vodu. Znamená to „plně demineralizovanou vodu“. Výroba probíhá pouze s demineralizovanou vodou pomocí speciálních iontoměničů a určitých filtračních loží.
Demineralizovaná voda se vyrábí snadněji a levněji ve srovnání s vodou osmózou a destilovanou vodou. Je proto levnější než destilovaná voda v obchodě.
Pokud se také demineralizovaná voda sterilizuje, lze ji prodávat jako „destilovanou vodu“.
Jinak se v obchodech často nabízí jako voda na žehlení nebo voda z baterie.
Použití demineralizované vody
Kdekoli jsou nežádoucí usazeniny, je nutná demineralizovaná voda. To je například případ chladicích okruhů nebo určitých technických nebo chemických aplikací.
Pokud je třeba doplňovat bezúdržbové autobaterie, lze místo drahé destilované vody použít demineralizovanou vodu.
Většina žehliček doporučuje použití destilované vody, aby se zabránilo usazování vodního kamene v parních tryskách a na žehlicí ploše. Lze zde také použít levnější demineralizovanou vodu.
Demineralizovanou vodou se nesmí plnit pouze žehličky, které mají svůj vlastní odvápňovací prostředek, a proto je možné je provozovat s vodou z vodovodu.
Demineralizovaná voda a vodivost
O elektrické vedení v kapalinách se starají ionty v nich rozpuštěné. Pokud jsou nabité ionty odstraněny z kapaliny, vodivost také klesá. Mírou čistoty demineralizované vody je její vodivost. Čím nižší je, tím je voda čistší.
Vodivost se udává v mili-Siemens na metr, v technické oblasti často také jako µS / cm. Tyto informace lze použít jako přímou míru čistoty.
Vodivost neklesne na nulu, i když jsou všechny nabité částice (ionty) zcela odstraněny z kapaliny. Takzvaná autoprotolýza zajišťuje, že velmi nízký proud může protékat také plně demineralizovanou vodou.
Pro některé chemické procesy je zapotřebí obzvláště čistá demineralizovaná voda. V medicíně a farmacii se naproti tomu používá hlavně destilovaná nebo vícenásobně destilovaná voda.
Ohrožení zdraví demineralizovanou vodou
Kvůli vysokému čisticímu výkonu existují lidé, kteří pijí demineralizovanou vodu jako „zdravotní produkt“ a čisticí prostředek na tělo. Důrazně však nedoporučujeme.
Díky své vysoké rozpouštěcí schopnosti demineralizovaná voda rozpouští cenné a životně důležité minerály z těla. V extrémních případech může ztráta těchto elektrolytů dokonce vést ke smrti, pokud se spotřebuje velmi velké množství.
Pokud hladina sodíku v krevní plazmě klesne pod určitou hodnotu, vede to k řadě příznaků, včetně závažných srdečních problémů. V některých případech může vyplavování velkého množství elektrolytů vést k problémům s ledvinami.
Protože většina lidí již má chronický nedostatek minerálů, ani pití menšího množství rozhodně není dlouhodobě zdravým produktem, ale jasným zdravotním rizikem. Totéž platí pro pití destilované vody a pitné vody pro osmózu.
tipy a triky
Naše těla jsou navržena k pití přírodní vody obsahující minerály. Speciální, vědecky prokázaný léčivý účinek pochází pouze z léčivé vody. Technické artefakty, jako je destilovaná voda nebo občas chválená „alkalická voda“, nejsou pro lidské tělo prospěšné.
