Parametry pitné vody a mezní hodnoty
V současné době je v testu pitné vody kontrolováno 33 parametrů.
Doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO) naopak stanoví téměř 200 parametrů, které by měly být zkontrolovány. V evropských zemích se však ne každý z těchto parametrů kontroluje individuálně z hlediska dodávky pitné vody a nezbytných testů, ale spíše se často používá princip indikátoru.
Výskyt jedné látky lze často použít jako spolehlivý indikátor výskytu celé skupiny látek ovlivňujících vodu. Z výskytu jednotlivých látek je často možné vypočítat množství celé řady dalších látek ve vodě, takže není potřeba složitého individuálního testu.
V případě pesticidů se také testy provádějí podle nulového principu - pokud více než pět látek překročí mez detekce, voda je automaticky považována za kontaminovanou. Tento proces byl zvolen, protože pesticidy mají různé produkty rozkladu, které mohou také vzájemně interagovat. Detekce všech těchto látek jednotlivě by proto byla časově náročná a ne příliš účinná.
MKZW a MKW
Obě hodnoty - MKZW a MKW - hrají ve vodním hospodářství zásadní roli.
MKZW, maximální cílová hodnota koncentrace, označuje mezní hodnotu, o které nejsou k dispozici žádné znalosti a při které lze relativně bezpečně vyloučit zdravotní riziko, a to i při nepřetržitém používání v normálních množstvích.
MKW, maximální hodnota koncentrace, je naopak hodnota, na kterou se vodárna v průběhu úpravy zaměřuje.
Pokud dnes víme, obě hodnoty představují velmi dobré orientační hodnoty pro zdravé dospělé - to však nebere v úvahu skutečnost, že kojenci, děti, nemocní a staří lidé se špatným zdravím mohou mít často výrazně nižší toleranci k jednotlivým látkám. To je také nejdůležitější bod kritiky mezních hodnot.
Znečišťující látky v malém množství
Na základě příslušných mezních hodnot mohou jednotlivé znečišťující látky zůstat v pitné vodě i po ošetření. V povolených koncentracích jsou však relativně jistě zdravotně nezávadné. Podrobně se jedná o:
- malé množství bakterií a bakterií
- Priony (proteiny způsobující onemocnění, pro které neexistují žádné technické způsoby jejich odstranění)
- malé stopy léků
- Stopy a produkty rozkladu pesticidů
- malé stopy těžkých kovů
- nízké hladiny ženských hormonů
- Dusičnany a dusitany (stopy)
- obecně chemické látky pod příslušnými mezními hodnotami
- Řasy nebo zbytky řas nebo spory řas ve velmi malém množství (extrémně vzácné)
Látky, které mohou pocházet z instalace domu
- rez
- Olovo ve velkém množství na starých vedeních olova
- nebezpečné bakterie z kontaminace vodních filtrů
- Legionella
- Měď a zinek
- antimon
- Dusičnany a dusitany mohou také pocházet z vadných instalací užitkové vody (znečištění)
tipy a triky
Aby bylo možné spolehlivě určit stupeň znečištění pitné vody, je vhodné nechat provést test pitné vody na užitkovou vodu z vodovodu. Komplexní test vám dá jistotu, že pitná voda z potrubí není ve skutečnosti kontaminovaná.
