Bakterie
Bakterie se nacházejí pouze ve velmi malém množství v přísně kontrolované německé pitné vodě. Lze předpokládat, že riziko infekce existuje pouze při stokrát překročení příslušných mezních hodnot. Navíc z mnoha choroboplodných zárodků je pouze několik kmenů ve skutečnosti škodlivých pro lidské zdraví.
Bakterie vždy žijí na nás a na nás, normální bakteriální zátěž dospělého člověka tvoří celkovou hmotnost několika kilogramů. Abychom mohli vůbec žít, potřebujeme velké množství těchto mikroorganismů.
Při nadměrném množení bakterií za příznivých podmínek vždy existuje riziko onemocnění. Následující seznam také ukazuje, které kmeny mohou být zdraví škodlivé.
Nejnebezpečnější kmeny bakterií
Zde je přehled potenciálně nebezpečných patogenů, které se mohou (a obvykle mohou) vyskytovat také v pitné vodě.
Koliformní bakterie
Dostali své jméno kvůli své podobnosti s Escherichia coli, střevním zárodkem, který se přirozeně vyskytuje u lidí. Jednotlivé kmeny však mohou způsobit bakteriální úplavici a závažná průjmová onemocnění. Jako jeden z mála druhů bakterií se koliformní bakterie vůbec nesmí vyskytovat v pitné vodě.
Enterokoky
Jedná se také o střevní bakterie, které primárně naznačují kontaminaci výkaly, která byla v minulosti. Mohou mimo jiné způsobit infekce ran a infekce močových cest.
Salmonella
Nejsou k dispozici pouze ve zkažených potravinách, ale v mnoha případech v přírodě. Mohou být také přítomny v podzemní a pitné vodě. To však představuje velmi vysoké riziko. Salmonella způsobuje těžká onemocnění žaludku a střev.
Clostridia
Clostridie jsou také střevní bakterie. Jediný kmen, konkrétně Clostridium perfringens, může vyvolat tzv. Plynové hoření, extrémně nebezpečnou infekci měkkých tkání. Pro C. perfringens proto v nařízení o pitné vodě existuje samostatný, přesně regulovaný postup ověřování.
Legionella
Legionella jsou velmi nebezpečné patogeny, které mohou způsobovat gastrointestinální onemocnění a také zápal plic, který je často smrtelný. K tomu se však musí dostat do plic atomizací vody.
Pseudomonas
Pseudomonas aeruginosa je bakterie, která se často vyskytuje ve stojatých odpadních vodách. Někdy může způsobit vážné infekce. To se však téměř výlučně týká lidí s omezeným imunitním systémem.
Zvláštní rizika
Stojící voda, vysoké koncentrace bakterií, například ve vodních filtrech a usazeniny v potrubích, vytvářejí zvláštní riziko pro bakterie a následnou infekci. Kojenci, děti a starší lidé nebo nemocní obvykle trpí oslabeným imunitním systémem, a jsou proto obzvláště náchylní k infekcím.
tipy a triky
Dezinfekce pitné vody je nutná pouze tam, kde je vysoký výskyt jednotlivých druhů bakterií. Voda z vodovodu je neškodná v rámci platných mezních hodnot.
