Požadavky na lidské tělo
Máme denní potřebu vody kolem 0,03-0,04 litru na kg tělesné hmotnosti. Přibližně jeden litr z toho je u dospělého pokryto potravou, která také obsahuje malé množství vody.
V případě silného pocení, fyzické aktivity nebo vysokého svalového nebo mozkového výkonu může být také spotřeba vody výrazně vyšší. Zdravá pitná voda je tedy především dostatek pitné vody. Toto je nejdůležitější aspekt - mnoho z nich je výrazně pod doporučeným příjmem vody.
Čistá voda
Voda by měla být co nejčistší. V tomto případě čistý neznamená chemicky čistý. A ani sterilní.
Minerály, stopové prvky a malý počet neškodných choroboplodných zárodků nejsou pro lidské tělo problémem, ale spíše žádoucí.
V našich 200 000 letech evoluční historie jsme vždy žili na přírodní vodě. Naše tělo je přizpůsobeno vodě přirozenou mineralizací. Hodnota pH blízká 7,0 je optimální, ale není nezbytně nutná.
Voda, kterou pijeme, by neměla obsahovat žádné chemikálie, zbytky léků, odpad a fekální bakterie.
Odstranění přirozeně se vyskytujících látek z vody však není žádoucí. Chemicky upravená voda, i když je hlasitě nabízena pro komerční zájmy, není natolik přírodní, aby byla skutečně zdravá. Jedná se hlavně o:
- destilovaná voda
- Alkalická voda
- Osmóza voda
- ionizovaná nebo deionizovaná voda
Destilovaná voda z nás může ve velkém množství dokonce odstranit tolik životně důležitých minerálů, že se dokonce může stát životu nebezpečnou. To nemá nic společného se „zdravým“.
Čištění vody
Je žádoucí odstranit z vody nežádoucí doprovodné látky, ale přirozená mineralizace by měla být v každém případě zachována.
Léčivá voda je považována za léčivý přípravek a měla by se také používat jako taková. V zásadě je vhodný k dlouhodobému požitku, ale vzhledem k velmi vysokému obsahu minerálů to rozhodně není vždy ideální nápoj.
tipy a triky
Kvalita pitné vody v Německu je stále tak vysoká, že můžete bez váhání pít vodu z vodovodu každý den. Stopy škodlivých látek může naše tělo zpracovat bez jakéhokoli poškození.
