Výhody na první pohled
- robustní, trvanlivé a obtížně opravitelné
- rychle dosáhne maximálního výkonu
- přesně nastavitelná teplota
- nízké provozní náklady
- levný nákup
Robustní, odolný a méně náchylný k opravám
Plynová kamna mají velmi jednoduchou technologii, která se těžko může zlomit a snadno se opravuje. Bez high-tech a komplikovaných elektronických ovládacích prvků je eliminováno mnoho možných příčin poškození.
Rychle dosáhne maximálního výkonu
Plynová kamna generují vysoké teploty, a to zvláště rychle. Ve srovnání s jinými typy kamen se tím výrazně zkrátí doba vaření.
Přesně nastavitelná teplota
Pokud je u plynového sporáku sníženo teplo, plynový sporák okamžitě reaguje. Naproti tomu elektrickým sporákům trvá dlouho, než se změna teploty skutečně projeví. Do té doby se něco často vařilo. Plynová kamna také umožňují vařit jídlo přesně „k věci“ (proto špičkoví kuchaři používají pouze plyn).
Nízké provozní náklady
KWh plynu stojí jen čtvrtinu až pětinu ceny, kterou zaplatíte za kWh elektřiny. Náklady na energii při vaření na elektrickém sporáku jsou nejméně čtyřikrát vyšší. Vypočteno za rok, to je obrovský rozdíl.
Levný nákup
Elektrická kamna jsou dnes také levná, ale plynová kamna jsou často i při dobrém vybavení výrazně levnější. Do celkového výpočtu by měla být zahrnuta také životnost a nižší náklady na spotřebu. Pak je plynový sporák v každém případě výrazně levnější než elektrický sporák.
Možné nevýhody
Vaření s plynovým sporákem si jen trochu zvykne, ale nemá žádné skutečné nevýhody. Pouze vysoké teploty mohou způsobit, že se něco spálí rychleji, nebo se mohou při příliš vysoké teplotě poškodit plastové rukojeti. Pečení s plynovým sporákem je trochu složitější, pokud je trouba také na plyn.
tipy a triky
Indukční vařič také nabízí mnoho výhod plynového sporáku. Tato kamna jsou docela slušnou alternativou k plynovým sporákům, pokud není k dispozici plynové připojení. Jsou však podstatně dražší a vyžadují speciální hrnce.
