Utěrky a houby na mytí nádobí jako rotující bakterie?
V domácnosti je řada míst, kde se mohou hromadit bakterie nebo choroboplodné zárodky, včetně kuchyně. Dřez a jeho okolí jsou obzvláště dobrým domovem pro všechny druhy mikroorganismů, z nichž několik milionů je v bezprostřední blízkosti dřezu, pokud například pravidelně neperou utěrky nebo houby. Tyto jednoduché nádobí se používá několikrát denně k boji proti špinavému nádobí nebo špinavým povrchům. Přitom nejsou sami ušetřeni kontaminace nebo bakterií ve formě zbytků potravin nebo různých tekutin. Teplá oplachová voda v kombinaci s nečistotami poskytuje ideální živnou půdu pro všechny druhy bakterií.
Jak se chytit záplavy bakterií
Nemusíte se smířit s tím, že se v kuchyni může hromadit nespočetné množství bakterií, například v utěrce nebo kartáčku na nádobí. Díky několika jednoduchým tipům budete moci omezit růst bakterií:
- Nádobí na mytí nádobí je třeba po použití důkladně opláchnout horkou vodou a zavěsit do sucha.
- Houbičky a utěrky byste měli vyměňovat několikrát týdně a použité vzorky zlikvidovat nebo je umýt minimálně na 60 stupňů.
- Také byste měli vždy nechat utěrky dobře zaschnout a vyměňovat je alespoň jednou týdně.
- Kartáče na nádobí se snadno čistí v koši na příbory myčky.
- Je lepší vyměnit houby za hadry.
Další oblasti, kde se mohou shromažďovat bakterie
Nezapomeňte také na další oblasti, ve kterých se bakterie nebo choroboplodné zárodky mohou hromadit velmi rychle, jako jsou kuchyňské spotřebiče, pracovní povrchy nebo všechny druhy trhlin a mezer. Nejlepší je například umístit opláchnutá dřevěná prkna svisle, aby zaschla, aby mohl lépe cirkulovat vzduch a aby povrch mohl zasychat. Tyto desky můžete také sterilizovat v mikrovlnné troubě, abyste měli jistotu. Nejlepší je použít různé krájecí desky pro syrové nebo vařené pokrmy a po použití je důkladně vyčistit.
