Jak by měl být olej na vaření zlikvidován
Jak možná víte, kuchyňský olej nebo jakýkoli jiný olej nelze snadno kombinovat s vodou. Postupem času ucpává kanalizaci a měl by proto být zlikvidován se zbytkovým odpadem, zejména pokud jde o větší množství. Při odstraňování oleje je třeba mít na paměti několik věcí:
- Olej na vaření vyhoďte pouze do zbytkového odpadu
- Nikdy nevkládejte olej na vaření do organického odpadu nebo na kompost
- Nejlepší je olej zlikvidovat v původním obalu, v případě potřeby použít jinou vhodnou nádobu
- Podniky poskytující stravování musí tuto částku za poplatek zlikvidovat
- Nechte olej nebo tuk vychladnout na pánvi a vytřete kuchyňskou utěrkou
Proč byste neměli dávat olej do odtoku
Olej na vaření a jiné oleje mohou ucpat odtok ve velmi krátké době, protože se drží na vnitřních stěnách odtokových trubek a jen těžko je vypláchne protékající vodou. Pokud jsou v odpadní vodě další zbytky, velmi rychle se vytvoří trvalé ucpání, kterému je třeba se za každou cenu vyhnout. Mohou se také usazovat hlouběji v odtokových trubkách a nakonec je nutné použít agresivní chemické čisticí prostředky.
Pokud v odtoku skončí malé množství oleje
Spolu s různými zbytky jídla nebo jiným znečištěním končí malé množství oleje opakovaně v odtoku, například při mytí nádobí nebo nádobí. Pokud je množství jen malé, lze zbytky oleje, které se dostaly do odtoku, vypustit například vodou a čisticím prostředkem, aniž byste se museli obávat zablokování odtoku. Můžete také pravidelně přidávat litr nebo dvě horké vody do odtoku spolu s trochou mycího prostředku, abyste zabránili ucpání. Tato směs rozpouští veškeré zbytky oleje, které mohou být na vnitřních stěnách odtokového potrubí a ve odtoku. Tímto způsobem zabráníte ucpání odtoku, které lze vysledovat zpět ke zbytkům oleje.
