Proč je čištění filtru tak nutné
Pravidelné čištění filtrů v digestoři zajistí, že vaše zařízení bude z krátkodobého i dlouhodobého hlediska fungovat správně. Protože nejen, že jsou sací filtry v určitém okamžiku nasycené, vnitřek kapoty je také postupně ucpaný mastnotou a nečistotami. To nepřispívá k bezchybnému běhu.
Které filtry by měly být čištěny a jak?
Úklidové práce, které si musíte u svého odsavače par vzít, závisí na provozním režimu a modelu.
Opatření pro čištění digestoře recirkulace vzduchu
- Čištění tukového filtru
- Je-li k dispozici: výměna nebo reaktivace uhlíkového filtru
- Čištění interiéru
Opatření pro čištění digestoře odsávaného vzduchu
- Čištění tukového filtru
- Čištění interiéru
Jak často byste měli čistit, závisí na vašich kuchařských návycích. Pokud je vaření a pečení časté a s vysokým obsahem tuku, může být nutné jej čistit každé 3 měsíce; pokud je vaření méně časté a s nízkým obsahem tuku, často až po roce.
Snadné čištění filtrů
Tukový filtr
V každé digestoři je k dispozici tukový filtr. Zatímco v minulosti se k zachycení tuku používaly jednorázové rouno, dnes se naštěstí používají pouze opakovaně použitelné kovové filtry. Mohou být jednoduše vloženy do myčky na čištění. Pokud je k dispozici, vyberte intenzivní program nebo, pokud používáte starší myčku, jednoduše zvolte nejvyšší možnou teplotu.
Tukový filtr můžete také čistit ručně v teplé mýdlové vodě a kartáčem na nádobí. Je to pro vás jednodušší, když filtr na nějakou dobu namočíte do máchací vody.
Uhlíkový filtr
Pokud máte digestoř s cirkulujícím vzduchem a máte nainstalován filtr s aktivním uhlím ke snížení zápachu, musíte to také pravidelně kontrolovat. V tomto smyslu ji nelze vyčistit, ale lze ji obnovit - a různými způsoby v závislosti na modelu. Pokud se použije pouze karbonová rohož, lze ji vyměnit, pouze pokud je nasycená.
Kovové kazety naplněné uhlíkovým granulátem lze také znovu naplnit nebo dokonce znovu aktivovat. Za tímto účelem se buď umístí do myčky nádobí a poté se suší v troubě, nebo se v troubě znovu zpracovávají pouze při teplotě přibližně 200 ° C. Po desaturaci lze uhlíkový filtr znovu použít.
vnitřní prostor
Pokud jste někdy čistili a otevřeli digestoř, můžete se také podívat na vnitřek krytu. Protože i přes tukový filtr se zde stále usazuje dostatek mastných částic. K tomu nepotřebujete speciální čisticí prostředek. Stačí připravit roztok teplé vody a mycího prostředku, jako byste to udělali při ručním čištění tukového filtru, a otřít ním vnitřní povrchy. K otření použijte měkký hadřík vyrobený z mikrovláken, je-li to nutné.
Nezapomeňte na vnější plášť
Samozřejmě byste neměli zapomenout ani na vnější obal, v neposlední řadě z estetických důvodů. Na víku a ve trhlinách mezi částmi krytu se mohou hromadit zbytky tuku, které mohou také uvolňovat pachy, když se digestoř během vaření zahřeje.
