Tuk v páře
Jak mastná je vaše digestoř na vnitřní i vnější straně, závisí na vašich kuchařských návycích. Každý, kdo vaří a smaží hodně a mastně, vystavuje svoji digestoř páře s vysokým obsahem tuku. Zejména při smažení je hodně tuku v nenavázané formě nastříkáno svisle a znečišťuje vnější obal digestoře. U těžkých a mastných sporáků je proto čištění častější - přibližně každé 3 měsíce. Pokud dáváte digestoři méně práce s méně častým vařením a s menším množstvím tuku, musíte ji vyčistit pouze jednou ročně.
Co je třeba odmastit?
Každý digestoř je vystaven mastnotě zevnitř i zvenčí. Ve skutečnosti je nutné vyčistit všechny součásti:
- Tukový filtr
- Vnitřek pouzdra
- Vnější část pouzdra
Tukový filtr
Při odmašťování odsávače par se samozřejmě zaměřuje na tukový filtr. Protože když je nasycený, má přímý vliv na funkci zařízení. Některé moderní modely jsou vybaveny indikátorem sytosti, který vám připomene nutnost čištění.
Odmašťování samo o sobě není složité. Kovové tukové filtry, které se dnes používají, lze obvykle snadno umýt v myčce. Nejlepší je použít intenzivní program nebo jednoduše vysokou teplotu praní. Filtr můžete samozřejmě vyčistit také ručně. Nejlepší je to namočit na hodinu do teplé mýdlové vody a poté zpracovat kartáčem na nádobí. Pro silné znečištění můžete také použít alkalický kuchyňský čisticí prostředek.
Vnitřek pouzdra
Navzdory tukovým filtrům nejsou vnitřní povrchy skříně ušetřeny zbytků tuku. Když se zařízení zahřívá ve větší či menší míře, mohou během provozu uvolňovat také pachy. Proto byste měli také pravidelně čistit vnitřní povrchy. Vše, co potřebujete, je teplá mýdlová voda a měkký hadřík z mikrovlákna. Vyvarujte se agresivních čisticích prostředků, jako jsou spreje na trouby, a raději trochu vydrhněte.
Vnější povrchy skříně
Vnější čištění není jen kosmetické, i když je to samozřejmě místo, kde je nejpravděpodobnější role. Postupujte stejným způsobem jako při čištění interiéru.
