Nevýhody tvrdé vody
Příliš tvrdá voda obsahuje příliš mnoho vápníku a hořčíku. Když se voda zahřeje, odstraní se oxid uhličitý. To vede ke srážení vápna a rychlé kalcifikaci topných tyčí, kávovarů a také vodovodních potrubí.
Podíl tvrdosti vody, který se označuje jako dočasná tvrdost vody, je odpovědný za srážení a usazování.
Příliš tvrdá voda vede také k tvorbě usazenin a vodního kamene v sanitární oblasti, které je často obtížné odstranit.
Možné nevýhody příliš měkké vody
Voda, která je příliš měkká, je velmi obtížné rozpustit mýdla. Rovněž velmi rychle vede k vysoké tvorbě pěny v detergentech.
Klasifikace tvrdosti vody
Podle kritérií zákona o pracích a čisticích prostředcích (WRMG) existují od roku 2007 tři kategorie tvrdosti vody:
- měkký (až 1,5 mmol / l nebo 8,4 ° dH)
- střední (mezi 1,5 mmol / l a 2,5 mmol / l nebo mezi 8,4 ° dH a 14 ° dH)
- tvrdé (nad 2,5 mmol / l nebo nad 14 ° dH)
Kategorie „velmi tvrdá“, která dříve platila, byla odstraněna reformou kategorií strádání v roce 2007 a zahrnuta do kategorie „tvrdá“.
Ideální tvrdost vody
Vzhledem k nevýhodám příliš tvrdé a příliš měkké vody je doporučená ideální hodnota kolem 8,3 - 8,4 ° dH. Je to tedy v horním rozsahu kategorie „soft“.
To chrání stroje, nejsou téměř žádné skvrny od vodního kamene, ale zároveň je dostatečná rozpustnost mýdel.
tipy a triky
Tvrdost a pH vody spolu souvisí. Tvrdá voda je kyselější, měkká voda zásaditější. To také hraje roli při přípravě kávy: čím tvrdší voda, tím silnější kyselý účinek a výraznější dochuť. Měkká voda je lepší pro kávu i čaj.
