Vznik a účinky tvrdosti vody
Vysoká tvrdost vody je výsledkem rozpuštění vysokého množství iontů vápníku a hořčíku ve vodě. Je třeba rozlišovat mezi uhličitanovou tvrdostí a trvalou tvrdostí vody.
Při určité teplotě, obvykle nad 60 ° C, se ionty rozpuštěné ve vodě mohou vysrážet. Rovněž vytvářejí usazeniny v potrubí zvaném šupina. Při odstraňování rozpuštěného oxidu uhličitého z vody se ve vodě vysráží také vápno.
Účinky tvrdosti vody v lidském těle
Vklady v podobě měřítka, jaké se vyskytuje v potrubích, se v lidském těle nebojí.
Teplota uvnitř těla je příliš nízká na to, aby dokonce umožnila pokles uhličitanové tvrdosti, a voda teče nejen tělem, ale je také tělem absorbována a zcela spotřebována.
Nemoci, které se běžně označují jako „kalcifikace“ (Fahrova choroba, demence, Alzheimerova choroba a podobná onemocnění), nemají nic společného s usazeninami vápníku v těle.
Látky se někdy ukládají v určitých oblastech mozku, které mohou narušit přenos signálu, ale jedná se hlavně o proteinové látky a zbytky jiných látek, ale ne o vápno.
Z pití tvrdé vody tedy nehrozí riziko kalcifikace. Vápenatá voda není v žádném případě škodlivá ani nezdravá.
Nezbytné a užitečné látky
Vápník a hořčík jsou základní minerály pro lidské tělo. Množství, která se vyskytují i při velmi tvrdé vodě, však zdaleka nestačí k pokrytí ani zlomku našich potřeb.
Prvky jako vápník, hořčík a stroncium, které mohou také ve velmi malé míře přispívat k tvrdosti vody, je nutno přijímat hlavně s jídlem.
Kromě toho není biologická dostupnost vápníku a hořčíku v tvrdé vodě nijak zvlášť dobrá, takže některé látky nelze vůbec absorbovat. Biologická dostupnost minerálů a elektrolytů je dána zejména léčivou vodou. Je to tam optimální.
tipy a triky
Chuť tvrdé vody často není nijak zvlášť dobrá a čaj a káva vyrobené z tvrdé vody nemají dobrou chuť - to může být další argument ve prospěch nákupu změkčovače vody. Výhodou pro zařízení a kabely je další argument.
