Zemědělské pesticidy
Pesticidy jsou dnes v moderním zemědělství nepostradatelné. Živočišní škůdci ohrožují úrodu a výnosy v zemědělství, a proto musí být buď zničeni, nebo omezena jejich reprodukce.
Pesticidy se nepoužívají pouze proti hmyzu (insekticidy) - ale také proti jiným druhům škůdců:
- proti bakteriím, houbám a roztočům
- Šneci
- Škrkavky
- Hlodavci
- Ptactvo
- ale také proti určitým rostlinám, řasám, rostlinám a dřevinám
Účinky pesticidů na člověka
Pesticidy jsou látky, které jsou určeny k napadení, poškození a zničení zvířat a rostlin. Ne všechny použité látky mají vliv na lidské tělo. V zásadě však lze předpokládat, že všechny látky, které působí na vyšší organismy (ptáci, hlodavci), mají také škodlivý účinek na lidské tělo. U jiných nápravných opatření tomu tak není vždy, ale je to velmi běžné.
Zbytky pesticidů - stejně jako zbytky hnojiv - se nenacházejí jen na zemědělsky vyráběných potravinách, ale nacházejí se také ve vodě řek a někdy i ve spodní vodě, která se používá jako surová voda pro úpravu pitné vody.
Dobrým příkladem prevalence je dusičnan, který vzniká při používání hnojiv. Naleznete jej jak na zemědělských produktech (salát), tak v pitné vodě.
Účinky pesticidů na vodu
Zbytky pesticidů - nebo jejich produkty rozpadu - také končí mimo jiné v řekách. Kontaminace je tam tak závažná, že ekologická rovnováha je vážně ohrožena přibližně u poloviny všech evropských řek. To byl výsledek nedávné studie.
Méně než pětina všech řek je tak silně znečištěna zbytky pesticidů a hnojiv, že zvířata a rostliny v nich žijící již umírají.
Vliv pesticidů na kvalitu podzemních vod
Řeky a povrchové vody se v Německu zpravidla nepoužívají k výrobě pitné vody. Vstup pesticidů do půdy - a tedy do podzemních vod - závisí na složitých procesech, a proto jej nelze přesně předvídat.
Je také problematické vidět, že se pesticidy částečně rozkládají a částečně reagují navzájem a se stávajícími zbytky hnojiv. Tak vznikají nové látky s různými vlastnostmi, jejichž účinky mohou být potenciálně škodlivé. V jednotlivých případech se také mohou snadněji dostat do podzemní vody (průnik podzemní vody) a mít toxičtější účinek. Podle německého nařízení o pitné vodě jsou mezní hodnoty 0,1 µg / l pro jednotlivé detekované látky a 0,5 µg / l pro celkovou expozici pesticidům a biocidům. Je však otázkou, zda jsou všechny možné škodlivé produkty rozkladu a kombinace látek skutečně dostatečně zohledněny.
Minimalizační požadavek TrinkwV také pouze stanoví, že škodlivé látky mají být udržovány na co nejnižší úrovni „s přiměřeným technickým úsilím“. Mnoho látek lze odstranit pouze s nepřijatelně velkým úsilím - zde by měla být naléhavě hledána řešení.
