Na co byste si měli dát pozor při odvápňování octem?
Ocet je kyselý. To je důvod, proč při odstraňování vodního kamene vychází zápach a zařízení může také nabrat štiplavou chuť. Měli byste se také ujistit, že vaše pokožka nepřijde do styku s octovou esencí. Při odstraňování vodního kamene používejte rukavice!
Tvorba zápachu
Když se ocet zahřeje, vytvoří štiplavý zápach, díky němuž oči slzí a dráždí sliznice. Při odvápňování pomocí octa byste proto měli zajistit dobré větrání a za žádných okolností nedržte nos nad zařízením! Při odstraňování vodního kamene je nejlepší dodržovat dostatečnou vzdálenost od zařízení.
chuť
Jemné chuťové buňky mohou v kávě místo mírné změny chuti po odvápnění chutnat lehce jako ocet. Abyste tomu zabránili, je bezpodmínečně nutné po odvápnění spustit jeden nebo více prázdných běhů: Naplňte nádržku na vodu vodou, postavte konvici na kávu na topnou desku a nechejte vodu protékat bez filtru a kávy. V případě potřeby postup opakujte.
Správný směšovací poměr
Běžný domácí ocet, který se také používá k vaření nebo do salátů, má velmi nízký obsah kyselin kolem 5%. Proto je vhodné použít octovou esenci, která je kyselější: má kyselost 25%. Zřeďte octovou esenci dvěma třetinami vody. To vám dává úroveň kyselosti kolem 9%, což je stále vyšší než úroveň domácího octa.
Pokud tedy stále chcete odvápnit domácí ocet, použijte ho pouze čistý.
Odvápněte krok za krokem
1. Promíchejte
Smíchejte jednu třetinu octové esence se dvěma třetinami studené vody ve skleněné nebo kovové nádobě. Nalijte směs do nádrže na vodu vašeho kávovaru. Nedostatek? Přidejte trochu vody a několik pomlček octové esence.
2. Krátce zapněte
Kávovar krátce zapněte, aby hadice nasaly směs. Jakmile kapka kape do džbánu, vypněte stroj. Nechejte roztok působit hodinu.
3. Nechte protékat vodu
Po hodině kávovar znovu zapněte a nechejte roztok úplně projít. Poté nádrž na vodu znovu naplňte vodou (bez octa) a nechejte běžet naprázdno.
4. Není čistý?
Pokud stále vidíte usazeniny vodního kamene, můžete mírně zvýšit obsah kyselin (např. Polovinu vody, polovinu octové esence) a zkusit to znovu.
tipy a triky
Pokud nesnesete vůni octa, existují další alternativy k odvápnění kávovaru: Můžete použít například prášek do pečiva nebo čistič zubních protéz. Zde se dozvíte více.
