Denní úklid
Před a po každé přípravě espressa by měla být spařovací jednotka krátce propláchnuta, aby byly vypláchnuty všechny zbytky kávy, které by se na ní mohly držet. Před přípravou espressa zajišťuje proplachování také to, aby byla vypláchnuta nedostatečně ohřátá voda, která je stále v řadě.
Po každém použití je třeba parní trysku otřít vlhkým hadříkem a jednou krátce opláchnout, tj. Krátce otočit, aby zbytky mléka byly z otvorů vyfouknuty.
Kromě toho je třeba sběrnou nádobu denně vyprázdnit a krátce ji propláchnout, aby nezačala plesnivět.
Týdenní pokyny k čištění
Espresso kávovar by měl být čištěn jednou týdně speciálním čisticím prostředkem, tj. Odstraňovačem kávového oleje. Vysvětlíme, jak se to dělá krok za krokem.
1. Vyčistěte spařovací jednotku
Vložte slepé síto (vypadá jako gumová zátka) do portafiltra a nalijte na něj lžičku odstraňovače kávového oleje. Připojte portafilter ke stroji. Nyní stiskněte tlačítko espressa, jako byste připravovali espresso. Počítejte do deseti a proces vypněte.
Opakujte to pětkrát. Poté vyprázdněte portafiltr a opláchněte jej pod tekoucí vodou.
Poté vložte slepé síto zpět do portafiltru a výše uvedený postup opakujte - tentokrát bez odmašťovače! Takto vyplavujete chemikálie.
Poté vyjměte portafiltr a vyčistěte spařovací jednotku krouživými pohyby kartáčem s měkkými štětinami. Poté jednou nebo dvakrát opláchněte.
2. Vyčistěte parní trysku
Jako vždy otřete parní hůlku vlhkým, teplým hadříkem a jednou ji opláchněte. Poté naplňte dostatečně velkou nádobu horkou vodou a dejte kopí co nejdále. Nechte je máčet alespoň hodinu, je-li to nutné, přes noc, a poté odstraňte zbytky mléka měkkým hadříkem. Do vody můžete také přidat speciální čistič.
Vyčistěte portafiltr
Je-li to možné, demontujte portafilter na jednotlivé části. Namočte je do horké vody s odmašťovačem na kávu a nechte je několik hodin máčet. Zbytky očistěte houbou nebo hadříkem.
tipy a triky
Váš espresso kávovar musí být také občas odvápněn. Zde zjistíte, jak na to.
