Dokážete si sami postavit kávovar?
Samozřejmě můžete.Je však otázkou, zda to úsilí stojí za to. Jednotlivé části, které jsou nezbytné pro kávovar, jako je čerpadlo, varné konvice, varná skupina a portafilter, by stály více, kdybyste si je vyrobili sami, než kompletní kávovar.
Jsou však možné méně složité vynálezy, které se obejdou bez elektřiny:
Vlastní kávovar
Zvláštností kávovaru na espresso je mimo jiné to, že voda je pod vysokým tlakem proháněna přes kávový prášek. Dělat to bez elektřiny a bez složitých konstrukcí je poměrně obtížné. Váš vlastní espresso kávovar proto bude schopen uvařit poměrně silnou kávu. Můžete si například postavit držák filtru sami, např. Z poloviny kokosové skořápky nebo jiného zakřiveného, tepelně odolného předmětu:
- Vytlačte úzký otvor v objektu v nejhlubším bodě.
- Vložte filtr na kávu dovnitř. Pokud se nevejde, můžete jej také trochu oříznout.
- Přidejte jednu nebo dvě lžíce hrubě mletého kávového prášku.
- Postavte si svůj vlastní držák filtru na šálek.
- Zahřejte vodu v konvici nebo hrnci a postupně nalijte vodu na kávový prášek.
- Dbejte na to, aby šálek nepřetekl!
- Pokud káva teče příliš pomalu nebo vůbec, můžete otvor trochu zvětšit. Vaše domácí káva je připravena.
Levná espressa
Když uslyšíte slovo espresso kávovar, pravděpodobně myslíte na složité technické zařízení, které využívá elektřinu k ohřevu vody a vaří chutné espresso z jemně mletého prášku espressa. Takové espresso stroje stojí od 100 eur výše. Ale nemusí to být vždy elektronické! Existují dva levnější espresso kávovary, které se obejdou bez elektřiny, a proto jsou nejen levnější, ale také levnější.
Takovými kávovary na espresso jsou například:
- Výrobník espressa: Kovový džbán je naplněn vodou a práškem na espresso a umístěn na sporák. O několik minut později si dáte lahodné espresso.
- Džbán Cona: Tento německý vynález funguje na podobném principu jako výrobce espressa, ale zde můžete celý proces sledovat díky skleněným baňkám.
