Ani po prvním použití nebude gril nikdy vypadat jako nový
Nejprve je však třeba poznamenat, že nerezový gril ve vzhledu, který byl kdysi dodán, nelze zachovat. Zejména ve vnitřní oblasti se kapající a stříkající tuk doslova spálí. Existují však také grily z nerezové oceli, které už po čase z venku nevypadají tak skvěle.
Rozlišování mezi různými grily z nerezové oceli
Zde je třeba nejprve zmínit bleskovou rez. Pokud v určitém okamžiku mastnota nebyla setřena, je to nyní dobrý základ pro lepidlo stojící venku (19,10 EUR na Amazonu *) pro všechno, co je ve vzduchu tak špinavé. Tyto nečistoty se rozhodně snadno znovu čistí. Než však dojde na různé čisticí prostředky pro gril z nerezové oceli, nejprve rozlište:
- Plynové grily z nerezové oceli
- Nerezové grily na dřevěné uhlí
- Grily částečně vyrobené z nerezové oceli v kombinaci s jinými kovy
Vyčistěte spálené nečistoty, starý tuk atd.
To funguje optimálně s grilem z nerezové oceli s plynem. Dobrý plynový gril lze ohřát až na 350 stupňů Celsia. Při těchto teplotách všechny nečistoty úplně shoří. S nerezovými grily pro provoz na uhlí nebude vždy možné obrovské zahřátí.
Proto by měl být čištěn ocelovým kartáčem. Gril z nerezové oceli však musí být kartáč s odpovídající úpravou z nerezové oceli. Pokud použijete jiné plnivo, zůstanou jeho části v nerezové oceli a začnou korodovat.
Jednoduché řešení, ale není vhodné pro každého
K čištění interiéru grilu na dřevěné uhlí stále existuje zcela neortodoxní přístup. Pokud je to možné, umístěte gril do blízkosti mraveniště. Během krátké doby drobný hmyz odstraní všechny zbytky.
Dobré a nedoporučené čisticí prostředky
Čisticí prostředky na bázi kyseliny fosforečné a hydroxidu sodného se hodí stejně dobře do vnitřních i venkovních prostor. Na nerezovou ocel by se však neměly používat čisticí prostředky obsahující povrchově aktivní látky, protože jsou usazené a působí jako magnety na jiné částice nečistot.
Ne každý gril je vyroben výhradně z nerezové oceli
Pokud váš gril není zcela vyroben z nerezové oceli, musíte být při čištění obzvláště opatrní. K dispozici je vysoce kvalitní prémiový gril, který má uvnitř hliníkovou vanu.
Soda je nyní například velmi vhodná k čištění nerezové oceli a často se vyskytuje v čisticích prostředcích na trouby. Napadá však hliník, proto se nesmí používat pro lehký kov. Ale ne všechny čističe trouby jsou založeny na jedlé sody. Musíte si přečíst přísady.
Odstraňte rezovou fólii z mřížky z nerezové oceli
Pro bleskovou rez, která se pomalu šíří, se doporučuje speciální domácí lék. Používejte colu bez ohledu na výrobce. Třepte to po celé nerezové oceli vašeho grilu a nechte nápoj máčet. Kyselina fosforečná v nealkoholickém nápoji je ideální a účinná pro odstranění rzi na nerezové oceli.
tipy a triky
V části „Browningová nerezová ocel, což ve skutečnosti není možné“, se zabýváme technikami, které jsou podobné hnědnutí a dodávají nerezové oceli ochrannou tmavou barvu. Nerezovou ocel můžete natřít lněným olejem nebo použitým olejem a poté ji zapálit.
Olej rovnoměrně hoří, takže povrch z nerezové oceli vypadá, jako by byl vyleštěn. Zejména nerezové grily s vysokým leskem nemusí být vždy tak intenzivně čištěny, protože tmavé nečistoty na tmavém povrchu nerezové oceli již nejsou příliš dobře vidět.
