Vaření v Tupperware
Pokud je jídlo v mrazicích nádobách příliš zahřáté, může horký tuk vypálit okraj do nádoby Tupperware. To nemá žádný vliv na potraviny ani na budoucí použití krabice Tupperware. Ale tento okraj se znovu neodlepí, i když jsou plechovky důkladně umyty a obvykle vypadá docela ošklivě. Při ohřívání jídla byste proto měli čas od času zastavit program, jídlo promíchat a otestovat teplotu.
Zbarvení zesílené mikrovlnnou troubou
Potraviny, které způsobují změnu barvy v plastových nádobách, se ještě více zabarvují, když do hry vstupuje teplo. Než použijete novou, obzvláště atraktivní plechovku, přemýšlejte o tom, zda v ní opravdu chcete ohřát mrkev nebo boloňskou omáčku. Stopy pravděpodobně zůstanou v plechovce navždy.
Tupperware pro mikrovlnnou troubu
Společnost Tupper vyvinula speciální nádoby pro mikrovlnnou troubu. Na jedné straně jsou vyrobeny z jiného materiálu než běžné mrazicí plechovky. Proto vydrží o něco vyšší teplotu, aniž by okamžitě získali ošklivou výhodu. Na druhé straně tyto plechovky nejsou snadno zbarveny jídlem.
Víko může zůstat na plechovce, zatímco se jídlo ohřívá. Chráníte tím vnitřek mikrovlnné trouby a musíte čistit podstatně méně. Aby tento systém fungoval takto, je do speciálních plechovek pro mikrovlnnou troubu zabudován malý ventil. Tady může unikat přebytečná pára, ale jídlo zůstává v plechovce.
Speciální jídla
Speciální jídla od Tupperware, jako jsou Mikro-Fix, Micro Cook nebo Microplus, jsou stále vyrobena z jakési plastové hmoty. Lze jej proto použít k vaření. Pokud máte mikrovlnnou troubu s mnoha dalšími funkcemi, neměli byste samozřejmě zapínat gril. Musí být také vypnuto přídavné horní nebo spodní ohřev mikrovlnné trouby, která může také péct.
Teploty pro Tupperware
Téměř všechny výrobky Tupper můžete ohřát na teplotu jídla 85 stupňů. Nejde však nutně o okolní teplotu například v troubě, ale o teplotu samotného jídla. Jídlo se nesmí vařit.
Výrobky a teploty
- Všechny produkty chladničky do 85 stupňů
- Všechny zmrazené výrobky do 85 stupňů
- Mikro Fix zahřejte v mikrovlnce na 160 stupňů
- Microplus a Micro Cook zahřejte v mikrovlnné troubě na 200 stupňů
- Micro Gourmet zahřejte v mikrovlnce na 160 stupňů
- Vařte Ultra Pro až na 250 stupňů v mikrovlnné troubě a troubě
Ultra Pro od Tupperware
Tento produkt byl speciálně vyvinut pro troubu, ale lze jej samozřejmě použít i v mikrovlnné troubě. I když lze výrobky řady Ultra Pro ohřát až na 250 stupňů, čas v troubě je omezený.
Produkty Ultra Pro se nesmí zahřívat v troubě déle než dvě hodiny na 250 stupňů. Pokud použijete nižší teplotu, můžete produkt Ultra Pro v troubě používat o něco déle. Musíte se však ujistit, že gril zůstává vypnutý.
Při použití těchto produktů Tupperware by měla být trouba také předehřátá. To je místo, kde se tyto hrnce zásadně liší od žáruvzdorného skla, které by se nemělo předehřívat, protože silné teplotní výkyvy mohou způsobit prasknutí skla.
Srovnatelné produkty
Jiní výrobci mají také dobré plechovky, které lze přímo z mrazničky přenést do mikrovlnné trouby. Je však třeba zdůraznit dlouhou životnost i při náročném používání. Pokud jde o těsnost plechovek, plechovky Tupperware jsou i po letech nepřekonatelné. Pokud si tedy chcete vzít oběd do práce každý den, tento drahý nákup stojí za to.
Levné zboží
Ale stejně byste se měli držet dál od levných produktů. I když mohou přesto zmrznout, toxiny se při zahřátí v mikrovlnné troubě rychle uvolní do jídla. Jako by to nebylo dost špatné, víčka se při zahřátí velmi rychle deformují. Ve většině případů již není levné víko plechovky použitelné po jediném použití v mikrovlnné troubě. Podobné je to i při mytí v myčce.
tipy a triky
Výrobky Tupperware nejen tolerují velké množství tepla pro plastové plechovky, ale lze je také umístit do myčky. Tupper na to ve svých pokynech k použití dokonce zvlášť upozorňuje. Vždy však existují malé filtrační vložky nebo speciální příslušenství, které byste neměli umýt v myčce.
