Plánování kuchyně
Plánování je obtížné, zvláště když je prostor v kuchyni velmi omezený a je potřeba umístit současně mnoho zařízení (myčka, mnoho spodních skříněk, případně i pračka).
Podle mnoha plánů je pak dřez jen kousek od kamen. To má výhody i nevýhody.
výhody
Výhody jsou snadno patrné:
- Rychlé nalévání do umyvadla
- Bezproblémové odložení použitého kuchyňského nářadí
- Méně znečištění v kuchyni
- Další úložný prostor pro hrnce a úložný prostor pro kuchyňské náčiní (odkapávací miska, je-li k dispozici)
V mnoha případech je hlavní výhodou malá vzdálenost mezi kamny, na kterých vaříte, a dřezem. Nalévání něčeho z hrnce vyžaduje jen otočení těla, použitý nádobí nebo kuchyňské náčiní lze dát přímo do dřezu.
Pokud je k dispozici odkapávací miska (vysoce doporučeno), lze ji také použít jako polici nebo úložný prostor. Dokonce i očištěnou zeleninu nebo jiné (případně vlhké nebo znečištěné) přísady lze dobře skladovat na otřeném odtoku.
nevýhoda
Pravděpodobně nejvýznamnější nevýhodou, kterou si většina také stěžuje, je ztráta pracovního prostoru hned vedle kamen. Pokud chcete něco nakrájet, připravit nebo jen na krátkou dobu odložit, bude to problém, pokud na straně sporáku není odkapávací miska, ale pouze dřez.
Za určitých okolností však můžete získat zakoupením robustního krytu dřezu, na který můžete také řezat. Tento kryt lze poté snadno zatlačit do strany, aby bylo možné používat dřez. Alternativně můžete také myslet na kryt sporáku pro keramická kamna.
tipy a triky
Plánování kuchyně je vždy velmi individuální záležitostí. Hodně záleží na vašich osobních zvycích a potřebách.
