Roztáhněte nože a příbory
Nože na příbory, které se používají pouze k rozmetání pomazánek, potřebují pouze méně ostrou čepel. Pokud jsou nerezavějící a jsou výrobcem označeny jako vhodné, lze je snadno umýt v myčce. Dostatek soli na mytí nádobí a leštidla zajišťuje brilantní výsledky. Dřevěné rukojeti však mohou nabobtnat, což často vede k selhání jednotlivých nýtů.
Stříbrné příbory by nikdy neměly skončit v myčce nádobí. Čištění stříbrných příborů musí být vždy prováděno ručně, aby byl chráněn drahý kov. Stříbro vytváří skvrny kvůli teplu a také kvůli čisticím prostředkům, které je obtížné nebo nemožné odstranit.
Zbytkovou vlhkost vyleštěte v teplém stavu
Po skončení pracího cyklu je otvírač klapky stroje obvykle zasažen teplým vlhkým přívodem vzduchu. Aby byly opláchnuté nože chráněny před zamlžováním, znečištěním a případně i rezavým filmem, je třeba nože okamžitě vyjmout. Ještě teplé nože lze leštit měkkým bavlněným hadříkem nebo kuchyňskou utěrkou.
Myčky nádobí jsou přirozenými odpůrci ostrých nožů
Veškeré řezné nástroje v kuchyni a domácnosti, které musí mít základní ostrost, by se měly čistit pouze ručně. Stejně nemyslitelné jako čištění krejčovských a drůbežích nůžek nebo holicích strojků by z myčky měly být uloženy následující typy nožů:
- Malé pracovní nože
- Steak nůž (také v příborech)
- Nůž na maso
- Nůž na chleba
- Servírovací nůž
- Sekací nůž
Kromě samotného mycího efektu je nevhodné i obvyklé umístění pro mytí nádobí v myčce. Ještě horší než ve volných přihrádkách na příbory se nože v košících na příbory navzájem praštily. Je téměř paradoxní, když jsou nože vyčištěné v myčce pečlivě uloženy do bloku nožů.
tipy a triky
Pokud své nože vždy čistíte ručně, chráníte tím také koš na příbory vaší myčky. Drátěné konstrukce, které jsou obvykle pokryty plastem, jsou zraněny a v nejhorším případě poškozeny opakovaným kontaktem s noži.
