spojení
Plynový sporák je napájen buď trvalým připojením, nebo prostřednictvím plynové láhve (kterou je nutné vyměnit). Při trvalém připojení je připojovací hadice a takzvaná připojovací zástrčka. I když můžete konektor sami vyjmout, všechna připojení a připojení k připojovací hadici jsou vyhrazena pro odbornou firmu.
Provoz disku
Plyn je přiváděn do jednotlivých varných desek prostřednictvím připojení. Počet varných desek se může lišit, u běžných kamen pro domácnost existují obvykle čtyři varné desky.
Po otevření spínače proudí plyn z otvorů pod hořákem, což je jasně slyšitelné.
Pojistka zapalování a zapalování
Zapalování lze provést různými způsoby:
- ručně (např. zapalovačem nebo zapalovačem)
- o piezo efektu
- prostřednictvím takzvaného zapalovacího transformátoru
Ruční zapalování
Nejprve se aktivuje regulátor patřící k požadované varné desce, dokud neuslyšíte únik plynu. Plamen je zapalován zapalovačem nebo zapalovačem, dokud hoří modravě.
Zapalování pomocí piezoefektu
Piezo krystaly jsou turmalínové krystaly, které při nárazu vydávají elektrické napětí. Toto napětí lze použít k bezpečnému zapálení plynu. Buď je na samotném sporáku spínač zapalování, nebo se používá zařízení podobné tyčovému zapalovači („zapalovač“), které používá stejnou technologii. Místo původních krystalů se dnes obvykle používá speciální keramika se stejným účinkem.
Zapalování zapalovacím transformátorem
Zapalování lze provádět také elektricky, zejména u vestavěných sporáků, kde je k dispozici elektrické připojení. K tomuto účelu se používá elektrické napětí, které je vytvářeno prostřednictvím napájecího připojení a takzvaného zapalovacího transformátoru. Za žádných okolností nesmíte na zapalovacím transformátoru pracovat sami!
Pojistka zapalování
K zabránění nechtěné aktivace slouží takzvaná zapalovací pojistka. Před zapnutím musí být tlačítko přidrženo. To musí trvat několik sekund, aby plamen znovu nezhasl. Teprve potom můžete tlačítko pustit. Tato takzvaná zapalovací pojistka je ovládána zapalovacími čepy. Pokud plynový sporák stále zhasíná, mohou být kolíky zapalování snadno ohnuty, znečištěny nebo vadné.
Rozdíly oproti jiným typům kamen
- Plynová kamna vytvářejí viditelný plamen
- Při regulaci tepla plamen okamžitě reaguje (na rozdíl od elektrického sporáku)
- plynová trouba nemůže produkovat nízké teploty (pod 150 ° C)
- spotřeba energie plynového sporáku je levnější než spotřeba elektřiny elektrického sporáku
tipy a triky
Plynová kamna nejsou v zásadě „nebezpečnější“ nebo „nebezpečnější“ než elektrická kamna. Je však důležité zajistit, aby byla kuchyň trvale a přiměřeně větrána.
