Argumenty pro keramická kamna
- výrazně nižší pořizovací náklady
- robustnější technologie
- všechny staré hrnce lze stále používat
- žádný vývoj hluku
pořizovací cena
Pořizovací náklady na keramická kamna stejné kvality jsou zhruba poloviční než u indukčních kamen. Pokud jde o výpočet nákladů a přínosů, mají keramická kamna jasnou výhodu.
Robustnější technologie
Indukční vařiče jsou mnohem náchylnější k poruchám a opravám kvůli komplikované řídicí elektronice a nezbytnému chlazení uvnitř varné desky. Ve většině případů to má také negativní dopad na životnost. Většina keramických kamen s jejich osvědčenou technologií je zde nadřazená - dlouhodobá desková kamna jsou ještě více.
Všechny hrnce lze znovu použít
Indukční vařič potřebuje speciální hrnce. S keramickým sporákem můžete snadno používat staré hrnce, pokud jsou stále neporušené a základna není poškozená nebo nerovná. To šetří nákladný nákup nových speciálních indukčních pánví.
Žádný vývoj hluku
Indukční varné desky mohou při používání bzučet nebo bzučet, což může být velmi nepříjemné (i pro domácí mazlíčky). Keramické varné desky se sálavým ohřevem naproti tomu vaří zcela tiše.
Argumenty pro indukční vařič
- žádné ohřívání varné desky
- žádné hoření
- snadné čištění
- nižší spotřeba energie
- přesné vaření
- automatické vaření
Žádné ohřívání varných desek
Vzhledem k tomu, jak indukční vařič funguje, se varné desky téměř vůbec neohřívají. Proto zde nehrozí nebezpečí popálení nebo požáru z varné desky, která by zůstala zapnutá, ani nic nemůže popálit. Vzhledem k tomu, že nemusíte odstraňovat žádný vypálený materiál jako u keramické desky, kde se něco spaluje častěji, je čisticí úsilí výrazně nižší.
Nižší spotřeba energie
Celkově má indukční varná deska z technického hlediska minimálně nižší spotřebu energie - ale to má téměř žádný znatelný vliv na celkovou spotřebu a náklady.
Precizní vaření
Teploty lze regulovat velmi přesně, protože indukční vařič reguluje dodávku tepla okamžitě, když podřadíte. U keramické varné desky trvá určitou dobu, než se teplo skutečně sníží.
Automatické vaření
Díky integrovanému měření teploty můžete nastavit určitou mezní teplotu a dobu trvání a nechat pokrmy vařit bez dozoru. Kamna automaticky regulují dodávku tepla.
tipy a triky
Před nákupem se pokuste zvážit všechny možné aspekty a své rozhodnutí nezakládejte na jednotlivých výhodách.
