Výkon jednotlivých varných desek
Jak u starých litinových kamen, tak u moderních keramických kamen mají jednotlivé varné desky různé úrovně výkonu. Ve většině případů vždy existuje:
- takzvaný „rychlý vařič“ se zvláště vysokým výkonem (obvykle kolem 2,5 - 3 kW)
- takzvaná „úsporná varná deska“ s nízkým výkonem (obvykle kolem 1 kW)
- dvě varné desky, které jsou zhruba uprostřed, pokud jde o výkon (obvykle kolem 1,5 - 1,8 kW)
Zejména u keramických varných desek jsou však technické parametry často komplikovanější, protože existují další oblasti (vnější kroužky), které lze aktivovat pro jednu nebo více varných desek, aby se co nejpřesněji přizpůsobily velikostem hrnců.
Vliv nařízení
Uvedené hodnoty výkonu samozřejmě platí pouze při plném zatížení, tj. Když varná deska nebo litinová deska běží na maximální výkon. Pokud snížíte výkon, sníží se také spotřeba energie.
Podíl maximálního výkonu spotřebovaného při jednotlivých nastaveních se může lišit, ale často se používá takzvaný sedmdobý okruh, ve kterém jsou tři různé topné články spojeny odlišně.
- Úroveň 1 kolem 10% maximálního výkonu
- Úroveň 4 kolem 60% maximálního výkonu
- Úroveň 7 kolem 100% maximálního výkonu
V závislosti na modelu kamen mohou být k dispozici i jiné hodiny a jiné gradace. Rozdíly existují zejména u taktovaného ohřevu talířů nebo talířů s regulovanou teplotou (například u určitých nastavení pro indukční vařiče).
tipy a triky
Abyste při vaření ušetřili elektřinu, měli byste vždy vařit s nasazeným víkem, co nejčastěji využívat zbytkové teplo a používat hrnce, které se k varné desce hodí co nejpřesněji. „Úsporná deska“ nemá žádnou výhodu, protože delší doba ohřevu znamená, že se spotřebuje stejné množství elektřiny.
